[甜品] 焦糖香蕉布丁銅鑼燒

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; U, R: v+ f, p& Yds-hk.net【材　 料】ds-hk.net) E0 R- c+ e  _% y- X1 l' Z1 P( q1 k
生鮮餅皮   適量
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無鹽奶油   15公克
. |; a1 V# L+ w. u5 e2 ~0 ?# X/ kds-hk.net細砂糖     30公克ds-hk.net' \' a; b6 p# v1 f0 T. T
萊姆酒     10公克
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布丁餡：
# y' C! e9 u: P* l, S* j$ C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛奶          150公克
- `( T' ^( T* d2 [ds-hk.net奶油          15公克0 O$ @" V3 X1 L
全蛋          1顆
" ^) R9 o) c2 s- G6 e% L$ s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖        30公克☆夜玥論壇ק. c, g& ?) d* F; I& T2 {  @
玉米粉        15公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 u$ P; d. U: V  s0 |
動物性鮮奶油  50公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! e1 Y; _! K* I) \  Y

: v, N" i* R: n. Q$ [' J: pds-hk.net【做　 法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Q9 W3 e. h( E! e, Q2 F4 U' j
1.將牛奶與奶油一起放入鍋中，以小火煮至約85℃。9 J8 f4 u- v' |/ K5 g
2.全蛋、細砂糖和玉米粉放入另一鍋中混合均勻，再倒入作法1的材料攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" x6 e$ B/ r0 z9 o7 K& C( v0 F/ P
4.將作法2的材料以中小火邊煮邊攪拌至呈膠凝狀，熄火放涼備用。ds-hk.net4 T" ~4 Q* d' X8 S) I+ f
5.取一乾淨鋼盆，以廚房紙巾徹底擦乾水分，倒入動物性鮮奶油，隔冰水以打蛋器同方向攪打至以打蛋器沾取鮮奶油時柔軟卻不滴落。2 ], ~! G. E6 q6 K) C% w$ W) j( m
6.將作法4的材料加入作法5盆中拌勻，移入冰箱冷藏至少15分鐘即為布丁餡。
9 ?  ~+ d6 u" |: v0 d0 O7.將新鮮香蕉去皮，切成1公分厚小圓片備用。☆夜玥論壇ק. u- G2 T5 R6 y% G: {( {
8.取一鍋，將無鹽奶油和細砂糖放入鍋中以小火煮至呈琥珀色，續淋入萊姆酒拌勻。
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! n& L) P6 ]; s% B! D8 d9 a  ?, mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  取生鮮銅鑼燒餅皮分，別填入適量作法6的布丁餡，撒上適量香蕉片，包夾好後放入密封保鮮盒移入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。