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MONMON要閉關了~ 助理壇主
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小 發表於 2009-8-28 10:13 只看該作者
草莓芝士凍
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： leungmon 您是第1249個瀏覽者
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, l4 c* |6 ]+ r/ G( r5 v @☆夜玥論壇ק 材料
, D9 A* @4 b+ J5 A* q# T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 忌廉芝士184g 細砂糖50g 吉利丁片2g(即魚膠片) 鮮橙汁9ml 新鮮蛋黃2個 鮮奶油167ml ☆夜玥論壇ק9 C1 d/ V, |. E& o; x0 r
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1、忌廉芝士放室溫軟化后加糖打發。
' i3 W/ V; d* k7 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 2、慢慢加入蛋黃。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) t0 t8 m5 n @# I, t7 k4 q& a
3、將酒和橙汁加入后拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ?4 E: o/ a- ]& ^
4、魚膠片用冷水泡軟后，隔水加熱至融化，然后倒入芝士糊里頭快速拌勻。
7 }2 j; F6 J) t$ p☆夜玥論壇ק 5、鮮奶油打發后輕手拌入芝士糊。 ☆夜玥論壇ק. Q& A5 D S5 ]2 d" Y
6、草莓洗干淨，蜞取4、5個對半切開。
; S- T. Q3 ~% D y* o. Yds-hk.net 7、取一個天使蛋糕模，將切半的草莓貼邊放，注意蒂部朝上，然后把芝士糊倒進模子。我用的模子是5.5寸的。
) L7 `+ i$ y# @9 k% o1 ^ 8、消化餅敲碎后拌入融化的牛油混合，鋪在芝士糊上面壓平，用保鮮膜包好后放冰箱冷藏。
' H0 X, E4 v: ?. }' V! i/ R3 dds-hk.net 9、吃的時候用熱毛巾包一會兒，用刀子在模子邊上劃一下，把餅底和模子分開，然后倒扣到盤里。用草莓裝飾。
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