乾煸四季豆

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四季豆一斤
& @% `: I8 [4 }; N; [3 a郫縣豆瓣醬一茶匙
* Z, v- t. Q& }2 K2 A# n% d# T9 _! n脢頭肉四両
4 L" w6 W% Y  h$ j3 q蝦米二湯匙) K* v$ h+ x4 ~4 R1 Q, c
四川榨菜二両(切粒)7 d7 h& F8 a+ R$ D( O+ ~
紅辣椒二隻(切粒)
- |) L8 K3 L+ j, O9 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒜頭二粒(切蓉)ds-hk.net; q3 ?. v0 x& V( ^
幼鹽四分一茶匙
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炸油三杯
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【豬肉調味料】
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5 \( W2 [9 j' U) Y4 M& i" C  m# bds-hk.net麻油一茶匙
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【做法】
+ ^  ~6 h& _/ m) u4 x+ X" `6 E9 k☆夜玥論壇ק(一)蝦米浸洗淨，切細粒；蒜頭也切成一般有小；紅辣椒洗淨去籽切粒。
, u: C/ ?+ H! _1 v☆夜玥論壇ק(二)四季豆洗淨，撕筋、去頭尾，瀝乾水份，放入沸油內泡油至表面微微起皺，取出瀝乾油份，待用。ds-hk.net* v% b2 s% E" s% ^5 s, y
(三)榨菜沖洗乾淨，先切片，用水浸十分鐘，抹乾水份切絲再切細粒與蝦一樣大細。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" w# |0 y* R# `0 i4 }
(四)脢頭肉洗淨，先切粗粒後剁碎，加入調味料拌勻。
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(六)將四季豆回鑊兜炒，落鹽、糖調味兜炒至水份完全收乾，試味後撒下紅椒粒，盛起上碟。