冬蔭炸雞
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) U6 |& [" z# e- X( H( a2 E3. 灑上洋蔥絲和擠上酸柑汁即可享用ds-hk.net% w/ W8 v6 W3 |% ^. _
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1. 楓柑葉絲是泰式料理常用的一種香葉。$ ?. p; S6 n/ C) t3 h
2. 在醃雞時加入少量油，在炸的時候便不易黏鑊，炸好的雞也會較多肉汁
