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[甜品] 巧克力水果布丁蛋糕

巧克力水果布丁蛋糕

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B.細砂糖         184公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: h  a+ Q! D5 E
鹽         4公克
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沙拉油         88公克5 z+ q: x. j# d9 F& C
蛋黃         92公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ O1 V' u9 J+ m  g) ~- V

0 T8 z7 R) p, }6 f% v/ _1 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區C.低筋麵粉         184公克
; h5 G- E' f/ g3 {% l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區泡打粉         2公克
: I0 q9 |" j! h7 H8 T& tds-hk.net小蘇打         5公克" Z% c1 X& ~9 H& [, D, {
D.蛋白         184公克
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  ~: R' N6 z+ }: ^+ U6 J0 G; ?☆夜玥論壇×§細砂糖         121公克
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6 X& U6 W$ m. l$ J- G# G☆夜玥論壇×§E.法式布丁餡         適量
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1.將材料A中的熱水與可可粉扮勻備用。
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% E; V. h( H* y5 m7 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.依序材料B的材料加入作法1中降溫拌勻至無顆粒狀。ds-hk.net' G: o5 p9 ~* o+ `# m/ x: Q8 {1 Z6 Q! p
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3.將材料C過篩後,再加入作法2中扮勻即成麵糊備用。
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6 f& V; o2 G2 S( Q; G& J8 o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將才料D中的蛋白與塔塔粉置入攪拌缸內,以球狀攪拌器以中速拌至無蛋清,蛋白起了不規則大泡泡後,加入配方中1/3的細砂糖。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. W3 r! S. d5 I# [7 W9 M+ W9 h# o

  G" X) C5 w5 [/ [% M* m☆夜玥論壇×§5.繼續以中速攪拌至蛋白體積膨脹,且泡沫變的更加細緻後,再加入1/3的細砂糖,繼續攪拌至濕性發泡。☆夜玥論壇×§( B/ c' S" G, W* W( O) P  u- _5 s9 U

/ r) f% l  @6 @7 X, v6.加入剩餘的細砂糖,繼續攪拌至乾性發泡即成乳沫。
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7.取約1/3作法6的的乳沫加到作法3的麵糊中拌勻,使其兩者的密度相近。
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/ A( w( e$ S$ h# o4 v: g☆夜玥論壇×§8.將拌勻的作法7一次全倒作法6中,以手握刮板將乳沫與麵糊由下而上翻拌,使之均勻混合,動作盡可能輕快,以免攪破乳沫氣泡,拌至完全均勻、光滑。☆夜玥論壇×§, T& Y2 ^, m4 @$ ?3 J  u* N
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9.將作法8到入舖有白報紙的烤盤上,放入已預熱的烤箱中,以上火190℃/下火140℃,烤約17~20分鐘。將蛋糕取出放涼,抹上法式布丁餡,鋪上奇異果丁與草莓丁,再捲成卷狀,切片即可。
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奇異果加巧克力??
" R% x+ V4 |  _( E, i1 T8 [, Y4 e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區好奇怪的組合

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加了可可粉味的蛋糕~~很不錯
9 S9 v$ l& n# P2 z( a0 {% L: _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區其實愛加什麼餡料都沒有所謂吧
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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好特別喔~
6 M9 _7 z; M( e& L# Q+ v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區是把水果包在蛋糕裡

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好似好好味啊·~~~~~~~~~~~~~

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