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[中菜] 金黃蟹鉗

金黃蟹鉗

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材料 ☆夜玥論壇×§* g2 k0 m; A) u* p  {* \
蟹鉗 12隻& p$ z3 H% k; f  n3 ~/ G
中蝦 450克
' H/ I. z7 J7 D) e! |& Z1 a, P肥豬肉 40克
- U  A7 N6 }+ [+ B* g馬蹄 40克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ]6 P/ ^8 d9 t* K/ V1 \
雞蛋 2隻
7 _3 T+ i4 R! N$ Dds-hk.net麵粉 4湯匙ds-hk.net4 R' s, ~: S8 C$ I* y3 n2 W% a
麵包糠 4湯匙☆夜玥論壇×§$ W: }' L- @1 x& B+ f, V3 ?
鹽 1茶匙
9 C: r$ K+ R/ |6 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源生粉 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& J0 p# S& N' T- j( k) A
製法
" O0 C  A' j8 B- J. r) ]1.把肥豬肉洗乾淨,切粒;馬蹄去皮,用刀拍爛。
. h, T" K/ M+ h% K2 k. ^5 r. D* sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.把蟹鉗洗淨,以大火蒸10分鐘,用鐵鉗把殼夾碎,但不要夾斷。
/ j. F" g: V; Z5 U% P7 D3.把中蝦去殼,去腸,用少許生粉拌勻,沖水,用乾布抹乾水份,置雪櫃中凍1小時,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, B+ O# m. g+ P- O6 W! @
4.取出蝦肉,用刀拍爛,放入大碗中,加鹽,以順時針方向,大力攪勻,直至蝦肉呈膠結狀。加入調味料、馬蹄肉和肥豬肉,攪勻。ds-hk.net$ f2 E) G2 y, J  F- I
5.蝦膠裹在蟹鉗上,成球狀,依次滾上麵粉、雞蛋和麵包糠。# C# w1 i4 q: [0 V
6.把油燒至200℃熱,放入蟹鉗,炸至金黃約8至10分鐘,便可上碟。
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胡椒粉 1/4茶匙
7 y4 ?/ @* U8 E% t! D/ Cds-hk.net糖 1茶匙
% _+ L# h3 g3 {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區生粉 2湯匙
3 ~1 U! [( _5 \. V; M☆夜玥論壇×§麻油 少許

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