泰式酸辣鳳爪
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急凍無骨鳳爪 450 克
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洋蔥 1/2 個
7 e0 I3 g U$ i; m* Hds-hk.net指天椒 2 隻
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魚露 5 湯匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 ^, q# U+ b$ f2 i" Y
砂糖 6 湯匙
1 y& k( X! e% B+ ~ds-hk.net青檸 1 個搾汁 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 I, o# y& t, X+ d& p
白醋 3 湯匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ O G r( e8 Z* M* q; K, m$ y
熱水 4 湯匙
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2 x/ F4 @3 D9 J `" O) I* h☆夜玥論壇ק製作過程
: x2 G; L Z$ A! [5 N' o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。 ☆夜玥論壇ק7 r7 i9 n7 g2 i( U; |7 y1 v
2. 指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。 ' f* z% }9 b8 Y# A+ c
3. 砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。
% D& N3 Q9 y& |) I2 L☆夜玥論壇ק4. 取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。
