蔥椒魚花
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蔥椒魚花
$ g2 ?$ M4 X6 e# J☆夜玥論壇×§食材:
$ Y8 W B4 B3 t6 v7 ^3 ]. A% e☆夜玥論壇×§草魚肉600克、河粉200克、蔥花50克、泡野山椒20克、鮮花椒30克
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醃料:鹽1茶匙、米酒1大匙、胡椒粉1/2茶匙、太白粉1大匙
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1.起鍋熱適量水,加入香油、鹽,汆燙河粉,撈起放入湯碗中。
1 o7 ]+ J% Q- {+ g/ U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.魚攤開切花刀,再切粗條,加入醃料拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, z, g, \, M! [2 u5 V+ {
3.起鍋熱香油,爆香蔥花,加入泡野山椒炒香,倒入高湯、鮮花椒、胡椒粉煨煮,以鹽、米酒調味,接著放入草魚煮熟,盛入湯碗中,表層灑上蔥花。
$ W/ b( X1 D* |+ x4 b, |ds-hk.net4.起鍋熱2大匙香油,澆淋在蔥花上即完成。