雞蛋糕(蒸)
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無焗爐都可以正到
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麵粉 150克
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雞蛋 四個
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栗米油 一湯匙
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(2) 雞蛋打散，分兩次加入麵粉中，然後將麵粉開勻成粉糰， 再將淡奶慢 慢加入，開勻成糊狀。並將粟米油、 呍呢拿油加入，拌至極均勻為止。 0 ~. e# H( U& Z; [2 w6 L
(3) 將全部材料倒入蒸模內，用大火蒸25-30分鐘熟透即可。
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