肉從蓉紅燒雞〔已檢〕
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雞腿 ... 2隻(或雞1/2隻)
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肉從蓉 ... 2錢半
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醬油 ... 3大匙
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冰糖 ... 1大匙! \* r: e* a" V7 l, a+ ]
味精 ... 1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ _( s0 Y# z! c* h ^
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1.雞洗淨切成方塊，香菇浸水1小時後將蒂剪掉切切成小方片，肉從蓉用水洗淨也切成小方片。
' @& E2 Z; r8 Q: e8 U( H! w H" I☆夜玥論壇ק2.薏苡仁撿去雜質浸水1小時。
( N. C8 J. I% g6 Y( m- [& U+ Y/ qds-hk.net3.炒鍋入油，放下薑、蔥、蒜炒香，倒下水和薏苡仁，先將薏苡仁煮爛，放進雞塊、香菇、調味料續煮5分鐘，再放對肉從蓉煮5分鐘後即可供食，唯此時要注意水分，如太乾時可酌加少量熱水。☆夜玥論壇ק: y/ t0 L5 K4 l6 ~! b" s& q7 b
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:24 編輯 ]
