醬瓜肉蒸魚肚

材料：
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蔥2根 ☆夜玥論壇ק% F( |, \0 F, [- ?3 c/ W
辣椒1根
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米酒2大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: y" S) ^1 C, C; y' d8 F; f
香油2大匙
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做法：ds-hk.net* T- r1 q4 m; @7 F  Y0 l& S
1. 先將蔥切細絲、辣椒去籽切絲，薑切成絲後，放入冷水中漂洗備用。
& c/ {) c7 ^4 F: M9 k! d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 再將虱目魚肚切成大片，並在魚肉上劃上數刀後，加入鮮味露、胡椒粉和米酒略醃備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 Y4 V' Y7 W6 }  B! W# i
3. 我們將蛋豆腐切成片塊後鋪入盤中，擺上魚肚，然後淋上醬瓜肉，再放入蒸籠內用大火蒸約10分鐘後，起鍋前撒上蔥、薑和辣椒絲略蒸一下，就完成醬瓜肉蒸魚肚了！