醬瓜肉蒸魚肚

材料：
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蛋豆腐1盒
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鮮味露3大匙
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胡椒粉1小匙
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' z+ i- x' |( m/ I! J' u做法：ds-hk.net2 L9 X. V# ^5 U, Q% G
1. 先將蔥切細絲、辣椒去籽切絲，薑切成絲後，放入冷水中漂洗備用。☆夜玥論壇ק8 i* W5 n1 h2 W: F. g6 }- K) x* v
2. 再將虱目魚肚切成大片，並在魚肉上劃上數刀後，加入鮮味露、胡椒粉和米酒略醃備用。
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