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[中菜] 葡萄丸子

葡萄丸子

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所需材 料:
% z$ E3 n# B8 C/ S4 M' G0 [2 l  M☆夜玥論壇×§絞五花肉末150g、馬鈴薯1顆、荸薺丁5粒、洋蔥末15g、大黃瓜半條、薑末1茶匙、雞蛋1/3顆、太白粉1小碗
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  G' e& V: m6 o& @  N8 z; ~☆夜玥論壇×§鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、紅葡萄酒2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ S$ e4 Z5 a  n: }
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7 @1 N1 m9 f7 t' l5 Wds-hk.net1.雞蛋打勻成蛋液;將馬鈴薯入電鍋,蒸30分鐘至熟,去皮備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 h' e  D* ~6 V5 q1 l3 F
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2.取塑膠袋,入馬鈴薯敲打成泥狀,放入水晶碗中,荸薺丁也入塑膠袋敲碎,放入水晶碗中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* {( w5 R' s  J) r0 t- u

' [$ N/ p% M* Z  C* h; G1 |☆夜玥論壇×§3.承上,下洋蔥末、薑末、蛋液、調味料1入水晶碗中,混合拌勻,再用力摔打出空氣,成凝膠狀後,用手擠成小圓球,如葡萄的形狀,撒上太白粉備用。
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/ e( a( ~( r; e: r$ P7 m☆夜玥論壇×§4.起一油鍋,油溫170度,將做法3均勻的裹上太白粉後,下油鍋炸約1分鐘金黃色,撈出來,升高油溫後再下鍋油炸至香酥,撈出瀝乾備用。ds-hk.net9 Y' N; [5 G# a$ B* M" ?* H

0 f! {3 Z- Y: O) _1 S, `5.取一小湯鍋,下調味料2炒勻,下做法4拌炒均勻起鍋,盛入成品盤中,堆砌成葡萄造型備用。☆夜玥論壇×§! I1 ^2 S+ l9 p* f9 x

3 B, |9 H2 a( r' U2 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.大黃瓜先用片刀片下瓜皮,再取小刀切畫出葉片狀,擺上裝飾即可。

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我還以為是用葡萄來做的-.-lll

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原來是紅葡萄酒
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