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[中菜] 海帶蓮藕鮭魚(三文魚)煲〔已檢〕

海帶蓮藕鮭魚(三文魚)煲〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:小毛球 您是第1240個瀏覽者
材料:
+ K- Q& r* w# I. V☆夜玥論壇ק藕一大節、海帶乾三兩、蓮子三錢、薑片五片、新鮮鮭魚頭一個、雞湯(高湯)一罐、粟粉(或太白粉、番薯粉)一茶匙、鹽適量、料酒三茶匙
) h( E0 y( K2 m  `$ Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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鹽四分之一匙、酒、薑汁各一湯匙、胡椒粉少許 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 i4 r0 f& Y$ w1 c! F7 i( A$ W' Z, v8 [

# l2 ~9 T" M  v( j- C8 n& }1 t☆夜玥論壇ק作法:ds-hk.net9 Y' c% B0 ?; b" Y  f
1、鮭魚頭洗淨切大塊、抹鹽擦均,洗去鹽分後以沸水川燙、撈起。
8 n. a) M+ O) f( a4 ?* w+ m5 c  \8 n2、醃料拌均、將魚塊略醃、然後取出魚塊、灑下粟粉一茶匙,再入油鍋炸至金黃、備用。
$ [: t, h* C% S/ J: d+ Q; N+ l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3、鮮藕刷淨,切 1.5 分厚片、海帶、蓮子分別泡軟。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 i, ~7 |! H' e  F' r, W
4、砂鍋內放油,爆香薑片、下魚塊、藕片、海帶、蓮子、並注入雞湯及水,蓋鍋煮約 12 分鐘、加入鹽、料酒續煮五分鐘即成。 ds-hk.net7 F1 l) ~0 G  |: a$ n( \2 ^8 \

7 K) Y! D$ y6 @# H' K) C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區功效:
9 _- k4 z# p# T) s0 }☆夜玥論壇ק魚頭富含膠質、磷、鈣、鐵、等。整體療效對精神虛乏、驚慌失惜、抑鬱艱舒、食不知味者有不錯的反映,並能健腦、強筋健骨。
/ ?2 W3 ?% h& E2 |: hds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 [9 ~& `6 G) `7 Z
註解:
7 v) B  O/ h( e& P, d& E& }ds-hk.net烹飪用酒統稱“料酒”,它包括黃酒、汾酒等。
, l7 Q5 H- ?6 h黃酒是以糯米、秈米和梗米為原料,經過發酵壓制而成,酒精濃度為15度左右,其酒味醇和,含有豐富的氨基酸和維生素。ds-hk.net9 R9 Y4 z6 V( A7 d2 Y: A" U8 b

$ q/ ^: l; F1 [/ q9 \. ?3 `[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:29 編輯 ]

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這份量頗大的
; N+ W2 s) n4 r. D2 Y☆夜玥論壇ק好似6-7人份的

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可以揀細一點的三文魚頭ds-hk.net. I& p% r# r- a% |( R$ f
其實份量不算大  三文魚頭肉不多
: ?' x% d$ j3 S2 t( G☆夜玥論壇ק可以4人用

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