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[中菜] 海帶蓮藕鮭魚(三文魚)煲〔已檢〕

海帶蓮藕鮭魚(三文魚)煲〔已檢〕

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材料:
' h/ y; C) ^" c2 ?/ X☆夜玥論壇×§藕一大節、海帶乾三兩、蓮子三錢、薑片五片、新鮮鮭魚頭一個、雞湯(高湯)一罐、粟粉(或太白粉、番薯粉)一茶匙、鹽適量、料酒三茶匙
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醃料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 C- P" Z# `0 [. l$ [- ]
鹽四分之一匙、酒、薑汁各一湯匙、胡椒粉少許 ( R* d1 l  w7 x0 C

, ?6 M. H$ j! k9 h+ M6 h作法:
0 @6 f3 m; c8 O, F4 n' X- w1 O☆夜玥論壇×§1、鮭魚頭洗淨切大塊、抹鹽擦均,洗去鹽分後以沸水川燙、撈起。 ☆夜玥論壇×§, g) k5 F+ E- p
2、醃料拌均、將魚塊略醃、然後取出魚塊、灑下粟粉一茶匙,再入油鍋炸至金黃、備用。
2 x/ T* ]) l1 g3 z☆夜玥論壇×§3、鮮藕刷淨,切 1.5 分厚片、海帶、蓮子分別泡軟。
5 D: S$ D5 f- h- ~' M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4、砂鍋內放油,爆香薑片、下魚塊、藕片、海帶、蓮子、並注入雞湯及水,蓋鍋煮約 12 分鐘、加入鹽、料酒續煮五分鐘即成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: v4 f' P* M" b" {! k# I9 {

) G: V% i( ~% |/ {* e- g. X☆夜玥論壇×§功效:
! S. q% B9 E7 l3 `' k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區魚頭富含膠質、磷、鈣、鐵、等。整體療效對精神虛乏、驚慌失惜、抑鬱艱舒、食不知味者有不錯的反映,並能健腦、強筋健骨。
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註解:7 _$ o+ A& m3 Z2 ?' K9 T
烹飪用酒統稱“料酒”,它包括黃酒、汾酒等。
6 Q& I" ~! c" a3 L& V, E4 m- p☆夜玥論壇×§黃酒是以糯米、秈米和梗米為原料,經過發酵壓制而成,酒精濃度為15度左右,其酒味醇和,含有豐富的氨基酸和維生素。
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6 Q' @8 h' m6 b: A) C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:29 編輯 ]

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好似6-7人份的

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可以揀細一點的三文魚頭
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