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[中菜] 海帶蓮藕鮭魚(三文魚)煲〔已檢〕

海帶蓮藕鮭魚(三文魚)煲〔已檢〕

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材料:ds-hk.net) {$ j; F) l$ u8 M5 U& d  n" N
藕一大節、海帶乾三兩、蓮子三錢、薑片五片、新鮮鮭魚頭一個、雞湯(高湯)一罐、粟粉(或太白粉、番薯粉)一茶匙、鹽適量、料酒三茶匙
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, I3 J8 D) D9 l  Y7 @0 qds-hk.net醃料:
$ n7 O3 T% X5 j8 P# p/ k" r1 C☆夜玥論壇×§鹽四分之一匙、酒、薑汁各一湯匙、胡椒粉少許
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2 c3 h+ k, ?) \* W5 ]* m& d6 Gds-hk.net作法:
+ e: ~/ }/ O+ T- \( }2 N1、鮭魚頭洗淨切大塊、抹鹽擦均,洗去鹽分後以沸水川燙、撈起。
5 f9 `5 G, U0 s% r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2、醃料拌均、將魚塊略醃、然後取出魚塊、灑下粟粉一茶匙,再入油鍋炸至金黃、備用。 ds-hk.net- K1 }$ ?# S3 O1 Q, {5 F$ G
3、鮮藕刷淨,切 1.5 分厚片、海帶、蓮子分別泡軟。
/ G* @4 U; ~" v  ?! }# Y- z☆夜玥論壇×§4、砂鍋內放油,爆香薑片、下魚塊、藕片、海帶、蓮子、並注入雞湯及水,蓋鍋煮約 12 分鐘、加入鹽、料酒續煮五分鐘即成。
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功效:
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1 }# E) H3 C# L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區註解:
' p: _" P! W# R+ d烹飪用酒統稱“料酒”,它包括黃酒、汾酒等。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" }  F6 f5 r0 H# V: \- t0 x
黃酒是以糯米、秈米和梗米為原料,經過發酵壓制而成,酒精濃度為15度左右,其酒味醇和,含有豐富的氨基酸和維生素。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% T8 Q8 Y$ D+ ~% W

. Z5 s+ V* y9 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:29 編輯 ]

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這份量頗大的ds-hk.net9 Y  c; ?: j, \
好似6-7人份的

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可以揀細一點的三文魚頭
! `: B  Y- w; I7 c: I! N( w- R7 T☆夜玥論壇×§其實份量不算大  三文魚頭肉不多
( P2 }4 D2 ~% \& A3 t# B& n☆夜玥論壇×§可以4人用

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