意大利面的做法
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
╭牙蚊＊ 您是第2499個瀏覽者
蕃茄乳酪宽板面 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ R" Q' n `- V& h5 t1 c
材料：宽板面80g、小蕃茄7∼8只、莫札雷拉起司50g、碎大蒜少许，、洋葱少许、橄榄油适量、俄力冈香料少许、盐少许、胡椒少许。
' A, b. ~. w/ i/ N7 \☆夜玥論壇ק作法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- n1 ?2 S. K& Y: | r0 E0 Y
1. 莫札雷拉起司切小丁备用。
1 c+ w3 D+ {# D6 t, Y0 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。
# ]! w2 W3 z" x. B5 z8 u2 |$ rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 取一平底锅，加入适量的橄榄油爆香碎洋葱及碎大蒜，放入小蕃茄后转小火熬煮4∼5分钟。
2 N, }+ R# `1 F& y; R) e! E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 续加入作法2的面于锅中拌炒，等面收干汤汁后，放入盐、胡椒调味，再马上放入作法1的起司丁起锅装盘，最后洒上俄力冈香料即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 q' ~: J$ s6 R2 p, d2 ` H+ h; e1 K
秘诀：在作法3熬煮蕃茄时，蕃茄不用先去皮，且要煮至蕃茄呈糊开了的状态，甜味才会出来，熬煮过程中若太干了，要视情况倒入些许的水。
' \; f' Z, V/ p% x
9 ?8 O( c. J0 q) i& h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區野菇烩意大利面 ☆夜玥論壇ק$ i7 r. W1 y0 U& f) f; E8 H
材料：意大利面100g、意大利野菇（morel）3朵、鸿喜菇1小撮、蕃茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ d" y+ J) F2 c0 x: u) x$ F
作法： ds-hk.net* ]/ J/ n* ]) N
1. 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% u- y6 D, `5 N }
2. 蕃茄用热水汆烫一下，去皮，切丁备用。 ☆夜玥論壇ק& u( h5 b3 _+ T1 X* E
3. 取一平底锅，加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜，加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟，再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。
3 W- w- h/ a0 U; G3 `" {% Y' }% J1 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 续放入作法1的面于锅中拌炒，最后加入盐、胡椒调味即可装盘。
. m- t% E/ t# r% F, bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源秘诀：意大利野菇（morel）价格很贵，而且须于进口商处才买的到，所以可另外选择自己喜欢吃的菌菇类来替代，多放几种都可以。
% D3 E$ g: ^2 _/ j5 w2 Ads-hk.net
9 ?+ z8 | g, \5 H0 Cds-hk.net乡村肉酱千层面 ☆夜玥論壇ק6 o6 _9 c$ D0 s2 z, U
材料A：千层面皮5片、新鲜蕃茄1公斤、碎洋葱30g、碎大蒜30g、九层塔末30g、莫札雷拉起司丝适量、帕马善起司丝适量。
2 ~$ Q0 G8 [, K b9 v5 zds-hk.net材料B：牛绞肉半公斤、红萝卜半条、洋葱半只、美芹1支、迷迭香少许、百里香少许、月桂叶少许、豆蔻粉适量、红酒1杯。
0 M6 G' l- a! s, Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料C：鲜奶1升、奶油200g、面粉120g、盐适量、碎巴西里香料少许、橄榄油适量、水适量。
1 \1 U( n0 ~3 i8 O" u5 r4 L" I& y☆夜玥論壇ק作法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 X- k& z/ l7 ]- O6 B
1. 蕃茄用热水汆烫后去皮，切小块；起一油锅炒香碎洋葱、碎大蒜、九层塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分钟，做成蕃茄酱汁备用。
. g7 |- ^4 g* A9 L# l. @, N! ?ds-hk.net2. 将红萝卜去皮，切碎；洋葱切丝；美国芹切碎；起一油锅炒香前三种蔬菜盛起备用。 ☆夜玥論壇ק: n- {. d2 H% z. g1 I9 \* l
3. 取一中型锅倒入适量的橄榄油，放入牛绞肉拌炒约3分钟，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄酱及红酒和适量的水，用小火熬煮1小时，作成肉酱备用。 - M! k, [: j0 ^4 O
4. 另取一深锅，放入奶油热锅溶化后，加入面粉、盐、豆蔻粉拌炒至化开后，再倒入用微波加热至八分热的鲜奶，一起搅拌至呈糊状，作成白奶油酱（BeChAmel sAuCe）备用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! X" i; J( D# g# X& P4 `
5. 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，将面皮放入煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。
; ]6 ]) ]. Z- k& k2 }1 S- N) [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 取一烤盘刷上一层薄薄的奶油后，依序放上一层面皮、一层作法3的肉酱、一层作法1的蕃茄酱、一层作法4的白奶油酱及洒上少许的帕马善起司丝和莫札雷拉起司丝，重复前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤约20∼25分钟，表面呈金黄色即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 |8 V7 h- X1 P; A/ R
秘诀：作肉酱时所倒入适量的水可以高汤替代，且用量的多寡依实际的火力去增减。要判断千层面是否已烤熟了，可用一支竹签插入千层面中5秒后拉出，将竹签放至手腕处若有感觉到热热的即表示熟了。
6 v3 Z: ], ?/ P% y6 i& h
/ J, U- }9 o3 D$ Y5 ~3 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蕃茄腊味通心面
/ K, \# Q9 f+ p8 |- g$ \" D' o! s材料： " e. s5 E$ T3 A5 @8 G5 p2 T
A.酱汁：新鲜蕃茄200克、橄榄油3汤匙、洋葱100克、蒜泥1茶匙。
4 t/ }( y8 a& H8 g6 z7 \B.通心面100克、鸡胸肉150克、鲜奶油少许、辣椒粉少许、胡椒盐少许、起司粉少许、迷迭香少许、披萨起司少许、松子适量。 4 ~7 q8 w9 `; i/ Y
C.九层塔少许、蒜泥少许、橄榄油少许。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 S- I& Q5 B0 l1 I* H4 C
作法：
. Q# A2 ]: M' f' D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 新鲜蕃茄洗净，用热水稍微汆烫一下后去皮并切碎，再放入果汁机内打成泥状备用。 * Z, o1 b- V0 P A7 }9 o: `
2. 洋葱洗净，切碎，与蒜泥一起放入炒锅，用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后，将作法1的蕃茄泥倒入，煮约10分钟即为酱汁。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 O2 \5 b0 W8 H3 C/ K/ W
3. 鸡胸肉洗净，用胡椒盐、迷迭香稍微腌一下，入油锅煎至肉成金黄色即可取出，淋上少许作法2的酱汁，加少许披萨起司后，放入烤箱烤至起司溶化即可取出备用。 ds-hk.net) N4 u& z* C* B
4. 将材料C全部放入果汁机中打成青酱备用。
9 ~$ W! m4 v1 I; n9 S+ Y# bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 取一深锅，将水先煮开后，放入通心面煮至七分熟即捞出，加少许橄榄油以每隔2∼5分钟拌一次的方式拌匀，直至面凉后，再以热水稍微汆烫一下。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 E% q. k" D5 \0 D" T5 R- Y4 h
6. 加入作法2的酱汁于作法5的面中，再依序加入鲜奶油、辣椒粉、胡椒盐、起司粉拌匀即可装盘，放上作法3的鸡胸肉，最后淋少许作法4的青酱及少许松子即可。 " X' f/ n& |3 ^' s0 d
ds-hk.net, M- X( O/ P3 `% h$ F% g# ?1 y5 y/ I
开阳虾米菠菜面
/ p! }* N: T/ q4 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料： ; _8 W# J6 q! e/ g
A.酱汁：新鲜蕃茄200克、橄榄油3汤匙、洋葱100克、蒜泥1茶匙。
7 [& Z* _, Q2 P ^1 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源B.虾米50克、菠菜3∼4叶、意大利面100克、水1杯、白酒1/3杯、橄榄油3汤匙、蒜泥1茶匙、豆瓣酱1汤匙、起司粉少许，胡椒盐少许。 8 M3 m- v$ q8 u D7 {+ k* u" x! f
作法：
" ]8 b# Y) h# p6 v! h☆夜玥論壇ק1. 新鲜蕃茄洗净，用热水稍微汆烫一下后去皮并切碎，再放入果汁机内打至成泥状备用。
, w# c/ T ^, A6 |) @! ~ds-hk.net2. 洋葱洗净，切碎，与蒜泥一起放入炒锅，用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后，将作法1的蕃茄泥倒入，煮10分钟即成酱汁备用。
/ u. ^/ B. J3 y3 O x6 J/ ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 菠菜洗净，沥干水分；虾米洗净，以冷水泡5分钟至软后取出沥干水分，再与水、白酒一起放入锅中煮至虾米完全变白后，再取出沥干备用。
8 O9 s a& G7 S! Eds-hk.net4. 用热水将面稍微烫一下，即取出沥干水分备用。
; b2 p& I) E& B3 Q: Z$ `' G6 \☆夜玥論壇ק5. 取一煎盘，放橄榄油、蒜泥、豆瓣酱与作法3的虾米以中火一起炒约1分钟，至虾米完全收干汁，加入白酒（适量）、作法2的酱汁、作法3的菠菜及作法4的面，再炒2分钟后加起司粉、胡椒盐拌匀即可。 5 b5 B! w# v, K% j
( C" c% p6 ?. A. u" e* y3 K- }
! T% X) j' g( d1 {( @$ R1 u: d1 m☆夜玥論壇ק奶油培根面 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% d! A3 r* b4 @
材料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 S& y( z4 g. w8 m. K2 Z0 D
A.意大利面100∼120克、培根40克、洋菇40克、洋葱10克、青豆仁少许、黑胡椒少许、奶油20克、盐少许、鸡高汤少许。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 W5 v- O6 i; ~# y
B.帕马乳酪粉30克、蛋1个、鲜奶油30克。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( m. W7 u- Q% j3 w3 h
作法： ! q; M. N0 |: n% s6 ]0 w3 @+ e
1. 培根切成小丁状，入油锅炒至焦黄；洋菇洗净，切片；洋葱洗净，切末；青豆仁洗净备用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 e% Q! N3 x4 [/ y- p6 K% y
2. 将材料B的蛋打散，与材料B中所有材料搅拌均匀备用。
0 O% Q9 i3 M) ]0 O5 x1 e2 s D3. 取一深锅，先将水煮开后，放少许盐及面，煮至面软硬适中（煮开后约再煮6∼7分钟）即可取出备用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 s K2 `6 [/ z/ z
4. 起锅，依序将奶油、作法1的洋葱、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒一下，再放作法3的面及鸡高汤少许，最后加作法2后立即关火，待收汁即可食用
