黑糖芝麻海綿蛋糕
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黑糖芝麻海綿蛋糕（全蛋打發）" y, Z9 V0 r- L7 u& X7 V! x% i
材料：（六吋）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 c1 |* ?- S6 C1 g6 b
雞蛋 2個（100克）
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: K* X( ]- L: h; k☆夜玥論壇ק麵粉 50克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, J6 g" r$ z9 d
牛奶 兩湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* D# Z1 Q" I# N3 p$ M" `/ l& E
黑芝麻醬 一湯匙
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做法：
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2 \! d2 D+ C3 ?' c☆夜玥論壇ק2. 準備一盆熱水，將蛋液放上，利用蒸氣微微加熱蛋液，用電動打蛋器先以低速打發，再轉高速打至蛋糊可以寫8字維持2~3秒不消失☆夜玥論壇ק. L) I4 r9 d1 o' H- Y
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3. 倒入牛奶，以打蛋器輕輕畫大圈拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 f% G: ^ ~4 u
4. 將麵粉篩入蛋糊，繼續以打蛋器由下至上輕輕畫圈翻拌均勻直到看不見任何粉粒☆夜玥論壇ק1 Z4 B; R) u3 H0 q& Y' l; @
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6. 將拌勻的麵糊放入塑膠袋中剪去一個截角（或放入擠花袋），將麵糊擠入杯紙中（或直接將麵糊到入鋪有烘焙紙的６吋蛋糕模中）
; b* I; }/ {1 s& E7 r/ S$ q" u7. 放入已預熱170度C的烤箱中烤15分鐘，以竹籤或筷子插入蛋糕裡，沒有沾黏就是烤熟了，若有沾黏則再烤5分鐘ds-hk.net! X2 X: X3 i; Y5 Q
8. 剛出爐的蛋糕馬上到至在網架上曬涼，避免縮得太嚴重bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" R! M3 Z' ]8 P/ R9 S1 ?# ^
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# f( ?# E% [" J5 }8 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區全蛋打發要用室溫蛋，打發過程中蛋液維持在40-50度c左右最易打發，若是夏天溫度高可不需要利用熱水蒸氣提高溫度就能順利打發
3 k6 }5 N( R! p! Wds-hk.net黑糖換成一般白糖或二砂糖，黑芝麻醬換成植物油或融化奶油，烤出來的就是平常在外面看到的原味海綿蛋糕
! q4 _4 m. C+ Lds-hk.net糖可以保濕，配方中的糖量已經減過，若要再減糖可能要犧牲一點口感
5 u( Q! M/ C2 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源我用的芝麻醬本身是現榨含油的，所以不需額外再加入油脂，若使用黑芝麻粉則可依喜好加入適量植物油或奶油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- X1 w1 x4 r. t( W- \2 Q% U0 h
麵糊碰到油之後消泡速度很快，所以加入油之後的動作要快一些，也可以不要加油，最傳統的海綿蛋糕牛奶油脂都是沒加的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: b5 x4 }; F' f- h1 H3 ?0 M. M
熟練之後可以用不同材料做出其他口味海綿蛋糕，如加入可可粉的巧克力蛋糕，用貝禮詩代替牛奶的奶酒蛋糕等等
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