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[小食] 麻辣雞絲

麻辣雞絲

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雞胸肉 1件、芋絲 1盒、米酒 1湯匙
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麻辣醬料:葱 1棵(切碎)、蒜末 3湯匙、辣椒 1隻(去籽切碎)、有機黑豆豉油 5湯匙、冷開水 1/2杯、芝麻醬 6湯匙、糖 3湯匙、醋 2湯匙、花椒粉 1茶匙、辣椒油 2至 4湯匙ds-hk.net6 x4 f/ z% w  c' r% l/ E# v) [
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2. 雞胸肉稍放凉後,斜切成絲。
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4.在碟上先放芋絲,再鋪 雞絲,將麻辣醬汁淋在 雞絲上,撒上少許葱花即成。 ☆夜玥論壇×§1 ?* j/ k. _' Z( K
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切 雞胸肉應逆紋切,如果順紋切,雞肉會難以咬爛,覺得好韌。

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好容易喔
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麻辣醬不知會調理成什麼味道
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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