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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 98
MP(魔力值): 458 / 5723
EXP(經驗值): 84 %
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小 發表於 2010-9-2 12:23 只看該作者
堅果酥派
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： fruit8030 您是第1272個瀏覽者
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1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。 ☆夜玥論壇ק% W3 F: L0 n. c8 Y k# k8 G: t
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、小蘇打、杏仁粉於作法2中攪拌均勻，再加入伍仁果、伍寶果拌勻即為麵糰。 & g8 s1 `3 Q! c+ E( M( p
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4 將麵糰用桿麵棍桿平成約0.5公分厚度的麵皮，使用葉子造型容器壓在麵皮上面，再取出壓製好的造型麵皮並塗抹上蛋液，最後撒上起司粉後放入烤盤中，以上火180℃、下火140℃烤約18分鐘即可。
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烘焙火力：上火180℃、下火140℃
5 X, J7 Z2 n; X- W烘焙時間：18分鐘
5 ` g$ ` ?* H# O9 t. q- B; Ods-hk.net數量：90片（每個約10公克）
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