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[中菜] 野薑花粽

野薑花粽

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綜合燕麥   200公克
4 D9 l6 q$ ~2 h7 R胛心肉       100公克
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栗子           10顆ds-hk.net" Z  f# e7 D: G7 r1 I  ]
香菇           8朵
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野薑粉      少許
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1. 野薑葉洗淨後,以熱水放入浸泡約15分鐘,取出、瀝乾水分備用。
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2. 長糯米與綜合燕麥混合洗淨,以冷水浸泡約2小時後撈起、瀝乾,放入蒸籠,以中火蒸約30分鐘,至米芯完全透明備用。
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3. 薑洗淨切末、素火腿切塊、豬肉洗淨切塊,香菇與乾蝦米洗淨,分別以冷水浸泡約30分鐘至軟,撈起、瀝乾,將香菇去蒂,每朵切成1/4小塊,備用。
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4. 熱油鍋,放入作法3的紅蔥頭末、蝦米,以中火爆香約2分鐘,至香味溢出,放入香菇塊、素火腿、加入素蠔油,以中火一起拌炒約5分鐘。
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5. 將作法3的薑末用中火炒香約3分鐘,再和調味料一起拌炒,並保留湯汁不要收乾。
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6. 不須開火,將作法5的湯汁與作法2蒸熟的米飯一起攪拌均勻。
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# A' k2 f' ]/ Zds-hk.net7. 取1張作法1的野薑葉,於1/3處折成漏斗狀,將作法6的糯米填入約1/3,放入作法5的配料、再蓋上糯米填滿,然後將上方的粽葉包起成角粽,最後以棉繩在粽腰處紮緊打結,重複此動作至材料用畢。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ N5 _7 V  v8 C: ^

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後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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