柚子蜜雪方蛋糕 Honeyed Chiffon Cake
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柚子蜜雪方蛋糕 Honeyed Chiffon Cake
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材料：（8寸中空摸分分量）
4 e, b, @1 X5 `" I4 m. P( Cds-hk.net低筋麵粉 115 克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" y# N+ p/ b: T' A% j
泡打粉 1.5 茶匙
4 K# j( S q$ F" Z大蛋 5 個 (分開蛋白蛋黃)
) _4 M! K1 K2 K p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區柚子蜜 5 湯匙
2 Z) u3 ~4 A6 ?糖 60 克 + 40 克ds-hk.net4 r9 G* i; n+ h- D
沙拉油 50 克 (可以用粟米油代替)☆夜玥論壇ק) v$ h) ~+ J$ U: L1 q
水 50 克
* a; M% y0 ]! I* Q u$ D☆夜玥論壇ק云呢拿香油 少許 (可以不加)
# T# A8 K3 ^' u6 @1 Kds-hk.net檸檬汁 幾滴bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ^9 z. J3 W" V7 ^ b5 v
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+ K& M$ n/ V) G# Z製作:ds-hk.net; g6 O* o- P6 ^6 C/ D( W
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1.預熱焗爐至 150 度 。ds-hk.net* [* z' f& G/ G
" s0 t4 G* k: G" G; kds-hk.net2.將低筋麵粉加泡打粉篩好。ds-hk.net* L4 {5 C* R& T5 R
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3.將柚子蜜加熱水攪勻 。
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4.蛋黃 + 糖 60 克用打蛋器打發， 再加入柚子蜜水， 拌勻後再加入沙拉油及香油。
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5.把低粉及發粉加入 "4"， 以切拌法輕手拌勻， 備用。
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6.蛋白 + 檸檬汁 + 半份糖40克打發， 最後加入其餘半份糖快速打至硬性發泡 (即是把碗倒轉，蛋白亦不會流出)。☆夜玥論壇ק$ B i) w( d$ k
2 T. g4 f8 \1 ]7 v8 O8 G+ n* i& d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.把 1/3 的蛋白拌入 "5" 中， 以切拌法攪 6-7 下 (不用完全攪勻)， 再輕手拌入其餘 2/3 的蛋白完全拌勻。ds-hk.net. T* J& I; X/ r" m. }
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9.焗大約 40 分鐘，出爐後又將糕盤大力敲一下，倒扣放涼。
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1.如唔鍾意食柚子皮既話， 可以用水開完再隔渣， 我想應該無問題!
