意式圓頂蛋糕
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材料:☆夜玥論壇ק4 I- ]) |9 |5 D S5 z% v
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清蛋糕 一個 (直徑 18 cm) (150克)
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/ ?( A' @7 {. ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區普通朱古力 (或 苦味朱古力另加1 湯匙糖粉) 70 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Q; M8 J% b6 [. i
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杏仁粒 30 克 (大約30粒)
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0 D3 w4 D7 K7 U$ T# E! H: Y* t鮮忌廉 200 亳升
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& b9 c" _" |7 X7 n☆夜玥論壇ק糖霜 1 湯匙
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義大利杏仁甜酒 (Amaretto) 1茶匙
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白蘭地酒 1茶匙
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冇糖朱古力粉 少許 ☆夜玥論壇ק2 F9 _5 T: J9 [$ t. i
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大碗 (直徑 20 cm, 深6.5 cm) 一個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- c" j" Y/ ~% x5 R
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保鮮紙 2 張 ds-hk.net0 A' K+ z9 r: Y% J. h6 D" W
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: U) ]( O5 Q1 T0 ~9 z8 g0 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 把朱古力用刨朱古力碎備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; M- o* z! u3 i0 j; g: o" L
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2. 杏仁粒及榛果粒放入食物袋內用木棍打碎備用。 8 S, L+ Y; m# f/ W/ d. a; F8 U
W& m2 Y% ?2 ]5 Uds-hk.net3. 糖霜加忌廉打撥至 8 成，然後加朱古力碎、朱古力粉、果仁碎、酒攪勻成朱古力忌廉 醬。
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4. 清蛋糕切成片(留一塊圓形)，另外一片切三角形，平鋪在(已鋪上保鮮紙)的大碗 內。掃上甜酒(份量外)，倒入朱古力忌廉醬，再鋪上圓形清蛋糕片，用保保鮮紙包好，用碟或木板壓着冷藏一小時。
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" N; o5 x& Z; z" _5. 倒出蛋糕上碟，灑 上糖霜、朱古力粉便大成告成。
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1. 用直徑 15 cm) (170克) 百佳買的清蛋糕($10元)，切了四片，用了三 片做 Zuccotto，剩下一片用來做 Mousse Cake。因尺吋不合，切所三角形𣎴太三角，但做出來也可以。
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2. 鋪完三角形清蛋糕後，可稍為切平大碗邊的蛋糕，做出來效果更美觀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Z6 _! \, y* r
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3. 可用Rum酒加杏仁香油代替Aramatto 杏仁酒。
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4. 這個甜品配一杯香濃意大利咖啡，真是一流！
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5 a5 Y( d! U9 u: z3 n4 W+ _: \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 plok10 於 2011-2-15 16:51 編輯 ]
