鍋巴肉片
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大米鍋巴100克ds-hk.net1 V' l9 `$ N7 O2 o
玉蘭片50克
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, u. r, |2 [6 o8 J; e# U, gds-hk.net豌豆苗50克☆夜玥論壇ק9 r' D4 d( |+ z
蔥100克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 L5 R5 H' Q6 _- K2 L
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蒜10克☆夜玥論壇ק/ p- B. ]0 o* m; A7 @
泡辣椒10克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 L. h6 S! X$ k; H6 ~
醬油10克
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蛋清25克
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做法:ds-hk.net' Z! M& z, T. Z% c {
1.豬裏脊肉去儘白筋，橫切成薄片，用鹽、衚椒粉、料酒、味精拌勻；並用蛋清豆粉掛好漿。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 K- ^8 g3 Z! T8 b' _
( p* H' e) X q! e8 F# _+ G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.冬菇去蒂片成片，玉蘭片片成片。蔥切成節，姜、蒜切片，泡辣椒去籽切成斜刀片。鍋巴掰成5釐米見方（或圓形）的塊。用醬油衚椒粉、料酒、味精、白糖、醋、鹽、水豆粉加鮮湯對成芡汁。
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3.炒鍋置火上，下豬化油燒熱（約180℃），將肉片入鍋炒散，滑熟，倒入漏勺。鍋內留底油，下冬菇、玉蘭片，泡辣椒、姜，蒜、蔥，稍炒，下肉片炒勻，烹入芡汁，下豌豆苗，稍收，起鍋裝碗，鍋巴入燒沸的素油鍋中，炸至黃色。浮起即撈起，裝入窩盤，並澆上少量沸油，將鍋巴和炒好的肉片衕時上桌，趁油燙迅即將肉片淋于鍋巴上即成。
