鮮果撻
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1) 將牛油於室溫放軟,加入糖粉,用打蛋器快速攪拌2至3分鐘至發白。
9 I( P% e# S i) Z# r1 Vds-hk.net2) 逐步加入雞蛋,攪拌至完全融入牛油之中。
/ P8 w# w% T' |* D3 z& e$ Wds-hk.net3) 輕輕拌入麵粉,搓成麵糰後放入雪櫃冷藏約1小時。
U8 Z: m0 R6 @% q6 ], zds-hk.net4) 取出麵糰,並搓壓成5mm之厚度,用圓模級出撻皮雛形。
' r6 {' S1 ^ mds-hk.net5) 將撻皮放入撻殼,以230℃之焗爐溫度焗約15分鐘至金黃色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 A3 D$ K# ^' Y! M
6) 將吉士粉加入水拌勻,用唧袋唧在撻皮上,放上鮮果後塗上鏡面啫喱即成。