焗蛋白香蕉撻

材料（5個份量）
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1 L) J! m. O& s" W! U& S0 E. v+ c香蕉（2隻，切片）
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2 ^% @& D+ O, r; I' k- Q) b* ]* ids-hk.net●製法
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(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。+ N6 d0 ]% m' @! `
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(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及冧酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。
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. v/ Z! \, S" O$ e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。