大排檔沙拉骨
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材料: 份量: 腩排(切兩吋段) 十二兩 生粉 一湯匙 ds-hk.net3 X" F5 {5 B6 i9 @7 e8 f
醃料: 份量: 乾蔥蓉 一湯匙 鹽 3/4 茶匙 糖 半茶匙 五香粉 1/4 茶匙 玟瑰露酒 一茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) I3 _& i( j% c) q, G: d; M/ C2 R
獻汁: 份量: 沙律醬 三湯匙 鮮奶 1/4 杯 鹽 1/4 茶匙 糖 半茶匙 ds-hk.net. \- @, T( D4 {! A7 d+ P) a8 d
& U2 x: _ X% Z7 v做法: 腩排斬兩吋長段，沖淨抹乾，拌入醃料待一小時。 ☆夜玥論壇ק; k6 D8 [" I) n& I# C) s: V
燒1/3鑊油，腩排輕輕拌入生粉，便可放入中火油內炸透，及至金黃色，取出。
& r8 ~% D) ?: K" S+ P7 c☆夜玥論壇ק沙拉汁煮滾，與炸香腩排拌勻，即可上碟。
