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Mayumi VIP
 
等級: 15 - 融會貫通
HP(生命值): 11 / 143
MP(魔力值): 2024 / 10505
EXP(經驗值): 31 %
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小 發表於 2007-1-12 21:55 只看該作者
芒果鏡面CHEESE CAKE! ^^
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： ceci~敏 您是第1814個瀏覽者
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Chips Aloy / 消化餅 100克
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芒果肉切條 適量
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餡料：☆夜玥論壇ק0 U6 [+ j5 | [. H5 a
忌廉芝士 250克
1 }! B8 l/ _4 P5 f) G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區砂糖 70克
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( b7 j% u. N# ]& }ds-hk.net芒果茸 80克
& A2 l1 Q9 x" U魚膠片 10克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; {/ T+ Q9 b+ R0 v. w
水 60克
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芒果”啫哩”(jelly)夾心材料:
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魚膠粉 1克
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鏡面裝飾材料:
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芒果jelly粉 25克
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熱水 50克 ☆夜玥論壇ק ?; B( N- e! B* j1 M
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1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 :
$ Y' |$ z7 x7 E7 R/ E( w☆夜玥論壇ק在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用，再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化，倒入放了芒果條的模內，稍涼後放雪櫃內凝固備用。
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" n" S$ `3 r8 E) j/ E☆夜玥論壇ק2. 餅底 :☆夜玥論壇ק1 Z, y+ P0 b2 ?9 u; g
餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。
: B, |5 p: u5 U% ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- w: Q2 g9 k# A- S3 v% K! O
3. 餡料 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( j9 h$ X/ y. o* m- y
忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀，順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。
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4. 組合 :最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% A7 R3 b' Y8 N- W
a. 在餅底上鋪上芒果條，倒入一半芒果忌廉芝士液，再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間， 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# E' |* ]8 W4 }/ R$ D- Z/ o
b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋，便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ T3 I v% k3 S3 r7 h: M8 Q K. D
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) Q1 P: `! M$ ]☆夜玥論壇ק芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固，脫模後便可裝飾。
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