日式燒汁肥牛
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(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。
0 t. I4 a; I5 O# K8 _/ d☆夜玥論壇ק(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
, {: R9 h9 S, ]$ r' O5 d) D☆夜玥論壇ק(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。
