豆腐麵包
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做法:
0 I. [/ `! k7 d' N# ?; c1 @# ^0 B3 o搓勻以上材料至見薄膜, 第1次發酵至3倍大
. u( O# a: X& {* kds-hk.net排氣, 分割, 靜置10mins" R4 C: H( P. i3 R/ J
做型, 第2次發酵至2倍大
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