香栗烤雞

材料
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光雞1隻
- l1 [# V. e' f  j) R; O砂糖30克
; v/ K% x; u# R' D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛油50克☆夜玥論壇ק6 K' U( ~% i4 ?& V
栗子1斤
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胡椒粉1/4茶匙
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浸漬料' o9 Y0 o5 N: _% ^- b3 Z6 y  \: ^# G

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幼鹽30克
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百里香1匙
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蒜頭6粒
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香吉士1片
7 f. u/ m& P$ k& O! Jds-hk.net胡椒粒20粒
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做法
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: V9 l; {8 r) O☆夜玥論壇ק2.將雞洗淨，瀝乾水分，再用紙巾將多餘的水分吸乾，放入已經冷卻的浸漬汁中，存放在冰箱中冷藏醃漬15小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 i; q) q* ~- {; n3 F- |  {( B
3.把醃漬好的雞取出，待浸漬汁然瀝乾
$ z) g0 G5 H' ^8 S6 S4 o/ x: @# ads-hk.net4.烤盤內鋪上錫箔紙，放入鐵架，雞置於鐵架上，放入已預熱至220度的焗爐每15分鐘翻面一次，焗1小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 q' v- @4 k! y0 S- r7 f
5.將栗子去皮，放進浸漬汁中煮至8分熟，撈出瀝乾後，把栗子放入平底鍋中，加入煮栗子的浸漬汁與牛油及糖煮到湯汁吸乾，並不斷轉動平底鍋，讓栗子均勻附著一層焦糖牛油
% R+ p$ g6 p3 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將料理好的雞與栗子放在大平盤中，可依個人喜好加入紅蘿蔔或綠蘆筍等作裝飾