避風塘炒大蝦

材料： ds-hk.net& t8 n" x0 s1 l* y
大草蝦16隻 蔥末10克 辣椒2根 香菜適量 豆酥15克 大蒜末45克
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調味料：+ E, {7 V1 S; v
雞粉1小匙 魚露5cc 醬油5cc 糖5克 酒10cc 太白粉1大匙9 r4 M7 B9 g' r$ U# E, T
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做法：☆夜玥論壇ק  F5 `( ?8 c( }" H
1.先將蔥切末，辣椒切末，香菜葉切段備用。
( b0 P  K8 M2 a; ]0 g$ bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.再將草蝦的尖頭和腳剪掉後，從腹部剪開，然後撒上太白粉，再放入高溫油鍋中將外殼炸到酥脆後，起鍋瀝油備用。
* Q9 V/ O! {3 F8 s6 K1 H  c) A☆夜玥論壇ק3.鍋中燒熱3大匙油，先放入蒜末、豆酥和糖炒到金黃色後，再放入辣椒末、酒、蔥末、炸過的草蝦、醬油、魚露和雞粉快速拌炒均勻後，起鍋盛盤，再撒上香菜就完成這一道避風塘炒大蝦了。