芒果芝士餅 (Mango Cheesecake)〔已檢〕
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- Q/ r* G( i" }0 t: X2 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餅底：
5 D0 r7 O) s1 h! C4 N消化餅 150克 ds-hk.net- _* T& P& N7 h
溶化牛油 60克
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( C3 W Z( k4 D1 K& v) Y☆夜玥論壇ק餡料：
" X+ o' e' k! e' ]忌廉芝士 250克
) w; \" v2 Y# Z9 Ids-hk.net純味乳酪 1/2杯
$ I, c9 X( P. `) X ?酸忌廉 1/2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. D; O5 L- r5 G& C# w7 Z( [
蛋 1個(分開蛋黃和蛋白) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- X. l# `! e y
砂糖 90克
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水 30毫升 7 {! ^$ \1 u' |! G# j
芒果 150克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 m- X- _# m; _. v( Z. ^ s" @
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做法：
4 y3 O$ ^2 K. C8 V& gds-hk.net1. 弄碎消化餅，加入溶化牛油拌勻，放入 20 厘米糕盆內壓實。
( _& m2 _% N4 G& @# z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶解。 5 C* b6 Y5 i* {! v6 \* L5 E" ?
3. 芒果一半用攪拌機打爛成漿，一半切碎。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ^. Y- F+ [# N. L3 P+ F# ]! W
4. 忌廉芝士打至軟滑，加入乳酪、酸忌廉、蛋黃、糖 70 克再打至軟滑。
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6. 蛋白打發起後，加入餘下的糖，再打至企身，拌入芝士溶液內，加入芒果粒，倒入糕盆內，放入雪櫃內雪至凝固。 + v Q( A# E7 d" w: _! P- H( D7 B3 A
7. 餅從糕盆取出，餅面邊緣擠上忌廉，並排入芒果裝飾。
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3 b4 V( T$ i1 z8 Y/ U/ |' r8 [~ 芒果可改為士多啤梨，份量一樣 ~
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6 s% H' o% i* m/ g n☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]
