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[甜品] 蛋撻(3)〔已檢〕

蛋撻(3)〔已檢〕

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食譜 : (3吋 蛋撻模 7 個)

蛋漿材料 :
/ Y7 }, ^0 C2 r" b4 O& ?) w  ~! q1 W* ]9 K☆夜玥論壇×§雞蛋                       1.5只 (打散)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ?! |, @2 P% x9 }$ s' d# N  P
糖                                  30g☆夜玥論壇×§$ Y1 H  o& n7 e
水                              120ml. _; Q4 L  ]- u% J) B& S
鮮奶 / 花奶                 30ml
ds-hk.net  @* d; D1 R3 I# c. R" a) ?1 L
ds-hk.net' N. V$ {# I5 C: `- i
做法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ]7 d& g2 s* L& ?# V

  N* T1 b  \' L) B0 ^3 P. ~' o: Fds-hk.net1) 預先將糖加水煮溶放涼備用' b/ y5 ]# X. q# U6 r! u
  s- V7 U! `( _- W
2) 雞蛋拂勻後放入大碗內, 然後將花奶加入蛋漿內拌勻, 再將糖水慢慢沖入蛋漿內) ]% o$ v$ j3 I& ], D3 @; {
    拌勻, 再用篩過濾去除雜質備用
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撻皮材料 :
, h( k4 w1 v* z( \ds-hk.net低筋麵粉                         110g☆夜玥論壇×§+ w+ r" N$ Z: J: c4 u
奶粉                                     6g
+ P" l8 H0 O& b; ^+ u" ]! [無鹽牛油                           70gds-hk.net& B3 [" Q. P2 p" d
糖霜                                   20g
+ Q% Q4 y$ V/ K9 g/ t5 n" P$ @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋                                     半只                              

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做法︰

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2) 牛油和糖霜打至幼滑, 將蛋汁逐少加入拌勻, 再將粉篩入搓成麵團,% |/ ?2 m' c" g8 c
    放入雪櫃雪15分鐘
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  _" I+ ]( a7 v$ rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3) 將麵團平均分開多份放入撻模壓平麵團,麵團要高過模邊用叉在撻皮上叉孔, 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* v% z# C3 K; u; J% R/ P, p: I: D0 B
     然後注入蛋漿約7分滿4 D9 o. z; g- X( s- H/ m# Z0 j% a

8 b  j. l) w4 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4) 焗爐用180度預熱15分鐘, 將蛋撻入爐焗15-18分鐘
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