朱古力香蕉撻(2)
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食譜 : (4個 - 3.5"批)
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撻皮:
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5 `: M* ~9 E0 t3 ^ O2 p糖霜 30g
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臻子粉 18g
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蛋黃 12g
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1 i; i8 V' u I- q! M☆夜玥論壇×§1) 先將批模掃上一層油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 }4 L4 P I" `8 J; H
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2) 淡牛油切片, 加入糖霜、高筋粉、朱古力粉、臻子粉搓勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ~* }+ e! ]$ `) e% f5 w8 I4 l$ ?
& \7 | u- \. E0 R. Lds-hk.net3) 加入蛋黃再搓成粉糰。ds-hk.net$ o# a* {3 Z& Z4 c
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4) 將粉糰在批模內壓平,用手將邊位擠高(留心批皮不要太厚),
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( K, b4 U: s3 A6 }8 K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 最後用叉將粉糰打孔疏氣。
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5) 以170 度入爐焗約15 分鐘,攤涼後脫模。
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, ~1 i3 [; h3 R( i5 A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區朱古力餡
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1) 黑朱古力 110g
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Q, X5 S# ]0 H4 u9 b3 W+ I( x2) 淡忌廉 95g
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3) 香蕉片 適量
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) M, j; |" E8 X' X' Z8 b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1) 將朱古力塊切碎。ds-hk.net' z, t" G# {( c5 j$ {2 g
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2) 將淡忌廉倒入鍋中用細火煮熱熄火後倒入朱古力待一分鐘, 輕力拌勻。☆夜玥論壇×§; K1 D p) b6 H- a
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3) 將香蕉切片,放入撻內,注入朱古力餡放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( i9 ]2 W: `! Q. E c: l" i( d
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:04 編輯 ]