檸檬撻〔已檢〕
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1) 先將批模掃上一層油。
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2) 淡牛油切片， 加入糖霜、高筋粉、杏仁粉搓勻。ds-hk.net+ x! t- g3 p0 ]1 F. \
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3) 加入蛋黃和香油再搓成粉糰。
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4) 將粉糰在批模內壓平，用手將邊位擠高（留心批皮不要太厚),最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ e, Z X! ?& U4 Y
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最後用叉將粉糰打孔疏氣。
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5) 以180 度入爐焗約15 分鐘。
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- z7 e& B6 y9 w* R☆夜玥論壇ק做法:☆夜玥論壇ק; {: K( z' A# \) d
v. J" t5 @/ X" D4 I+ h1) 魚膠用凍水浸軟。
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2) 蛋加入糖用蛋拂打散。ds-hk.net* X, A6 G9 d3 Z) T
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6 M3 g7 B' ~2 @9 h3 M$ _4 k' B4) 撞入蛋糖攪勻。+ C- `1 p( G: u) B) \+ K# b+ O
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5) 坐熱水推至半凝固狀，稍涼倒入撻殼內，放雪櫃雪至凝固。ds-hk.net, e. S/ _1 v: q7 R6 q& G
0 |/ L# p8 q5 J) a7 `☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:38 編輯 ]
