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[甜品] 簡易珍珠奶茶做法(方塊珍珠)

簡易珍珠奶茶做法(方塊珍珠)

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這邊是我參考食譜以及加上自己製作的經驗^^
, v$ P& i2 F$ f: h# B☆夜玥論壇×§做完之後搭配鮮奶(強烈建議)或是奶茶都很好喝
- \+ p# @$ U' H( d) L9 e" E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區家人吃過之後都說比外面賣得好吃(我是台灣人)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ^4 D5 Q5 Z+ j" l9 x. o( I
這食譜方便的地方是幾乎不會失敗,第一次製作便可上手☆夜玥論壇×§# x# d( v- Y- i' U0 ^" G
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方塊珍珠 6人份bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 y7 R% s8 u5 d/ d# D
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材料:
% _" [' b# Y2 s+ p% T. s6 ~☆夜玥論壇×§黑糖……………………………60克
( d, V$ Q- X7 w- C$ Z( F. zds-hk.net水…………120克(冰吃者可酌增)☆夜玥論壇×§* X' U0 Y& F4 ?; B% J% \
太白粉、樹薯粉或地瓜粉……………240克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  `( [0 z% j* C$ X( B8 `! ?% ?% d
滾水………120克(冰吃者可酌增)
% r0 `5 q+ S5 E/ O1 [0 H2 R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 ^- {: Q7 v. B$ q2 ]
太白粉(防黏用)……………適量ds-hk.net" _" H6 X3 M$ }* ?+ t4 o
黑糖(煮珍珠時用)……………適量ds-hk.net7 ?0 Z9 O, ?6 y# I& t
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做法:
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6 v8 M+ S" m0 n+ o& Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(2) 沖入滾水,攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) u& [, m4 {" z4 o/ U8 [
(3) 倒在平底容器裡,隔水蒸5~10分鐘即凝結成年糕般的塊狀。(這邊其實要看你容器的大小,我用鐵製便當盒蒸,比較厚就要等半小時,等到用筷子戳到容器底部不會戳出液體來為止就可以了)
0 W/ L' ~' l& ^8 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(4) 稍涼即可用手把糕拉出,放在乾淨砧板上,切成約0.8公分的小方塊。邊切邊撒點太白粉搓一搓,把黏在一起的小方塊掰開。(這步驟最難...因為超級黏...需要花點時間)ds-hk.net  H/ L/ _: \- w: y; W
(5) 把多餘的太白粉盡量弄掉。冷藏約可保鮮三四天,冷凍可以保存幾個月,但都一定要包好包緊以免乾裂。
4 k- I2 R6 i/ o, T* Q4 F. b(6) 要吃的時候,煮沸小半鍋水(大概珍珠到下去攪拌後剛好淹沒它為最佳),把一份方塊珍珠全部(6人份,約500克)倒入,攪動一下以免黏底。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" F& n1 ~0 u( w# u
(7) 水沸後改成小火,加入黑糖(甜度隨自己喜好,直接吃的話糖加少一點,搭配飲料要甜一點)繼續煮約2-3分鐘(如果從冰箱拿出來的話可能要煮久一點),試吃覺得煮透了即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) t0 i# C$ q+ T. l6 R# |3 l) z
(8) 放置約半小時到一小時,這樣珍珠會口感會更好。之後看你要搭配牛奶或奶茶味道都很棒,珍珠:牛奶(奶茶)=1:2>>之前我嘗試過比例1:1味道不好= =a
' z8 ^+ ]! R4 \' J8 F) Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net! Z  a1 p; l" |& G2 _
[ 本帖最後由 fran00183 於 2012-4-11 09:25 編輯 ]

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這個原來是可以自己做的嗎(閃目bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ]2 `# J! S1 K+ m  R+ |4 l
我最喜歡的就是奶茶了~~~(跳舞ing

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其實很容易就能做得到的啦!沒什麼難道
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不過自己整不如花一點錢去買來還比較方便!哈哈

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自己做不如花錢去買嗎??最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! e& p  k; `3 p* F- R( O! T
你也說得對....bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% [1 ?' @/ p  H9 z& ?+ t% e7 J
話說我想起comebuy呢w

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一個人的時候花錢去買真的比較方便哈哈最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 M. m, Y4 u$ g: ^* p
不過自己做的話比較安全衛生bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ~7 X  ]$ T# ^; A! c! z
攪拌材料花不到五分鐘,只是切的時候看個人功力如何(我大概都要切半小時以上...因為有夠黏)+ w: V8 ?  l& J4 T( j$ `
而且一次的量都滿多的,剛好全家人可以一人吃一份☆夜玥論壇×§) U  q3 q2 X% X3 q  `
假日無聊的時候可以做做看
$ i3 Z* x' i$ F1 d9 {7 s( Kds-hk.net會比comebuy好喝

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