[西菜] 芝士帕瑪火腿紫蘇春卷〔已檢〕

此菜油炸溫度控制極為重要。正確溫度能確保芝士溶化得宜，春卷皮夠香脆。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ x; p" k" c; u! i  B
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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( \/ P& K% K* w
Parma Ham： 4片ds-hk.net$ |! i, h3 r1 N0 Y+ e0 {$ `, x
Mozzarella芝士（切碎）： 120gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& V6 G; }" h6 q$ Q0 l, P5 B
春卷皮： 4塊
: F0 z+ P- P) a0 U9 C% tds-hk.net紫蘇葉： 4大片/ W8 ?* Z9 w0 w- Q! L3 i. O' h1 M
沙律醬：適量3 Q% I& c/ n; @" S8 s# G% u
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步驟：
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4 d$ W9 h  m0 _6 b% cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
! {: c! R- [) D. h; cds-hk.net2.以紫蘇葉包裹（ 1），成捲狀。
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& [# f  s  F; B3 ~$ s4 J; Y2 u1 E
4.開鑊，把橄欖油預熱至 160°，切忌使用滾油。（如無溫度計可以小撮春卷皮放入鑊中，約 3分鐘後變為金黃色即表示溫度適合。）☆夜玥論壇ק* f# X* F1 I5 {3 ]) u
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5.下鑊初時保持春卷靜止，讓其定型，炸至金黃色即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:02 編輯 ]