[甜品] 薄荷乳酪慕絲杯

材料ds-hk.net2 y- Z" f/ \! C( ?' W- H( x
薄荷葉（切碎） 2克、薄荷酒 15毫升、魚膠粉 3克、砂糖 12克、開水 30毫升、薄荷香油/綠色食用色素各 1滴、乳酪 150克、淡忌廉（已打起） 120克、朱古力碎 25克、薄脆片 20克、果仁碎 30克/ F, D3 u" [0 @
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做法
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* K. c* A; x& m  ^; B; M) m. dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק) R4 B9 ^0 ^% ?0 x, I5 G
2.水、砂糖、魚膠粉、薄荷香油拌勻，隔熱水坐溶成薄荷魚膠啫喱，備用。
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3.淡忌廉、乳酪、薄荷酒和魚膠啫喱拌勻，加入食用色素拌成薄荷乳酪慕絲。☆夜玥論壇ק" |: q; C3 j. D4 k- H+ t: F: u9 x

! d8 A" K9 y) Y+ \- I: G* ?4.朱古力碎、薄脆片、果仁碎拌成餡料。
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5.高杯斜放，加入 2湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' K- g: Q1 H  T- O
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6.取出已凝固的慕絲加入餡料，倒入 3湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固，重複剛才步驟一次，最後加上裝飾即可。8 T( ^, Q' l- g( p
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貼士
. M4 N, ~5 P. ^) s( e) e! `7 Bds-hk.net將高腳杯打斜加入材料再放入雪櫃，凝固後就有傾斜效果。