[西菜] 芝士莧菜釀羊架卷

材料
$ q. n+ Y( w+ Q羊架 1排、莧菜（汆水） 150克、軟芝士（刨碎）/硬芝士（刨碎）各 1粒、蒜茸 1茶匙、洋葱（切碎） 1湯匙、油適量
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醃料：鹽/黑胡椒碎/白酒各 1/2茶匙、迷迭香/糖各 1/4茶匙
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調味料：鹽/白酒各 1/2茶匙+ u! R1 e* t5 ?

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1.羊架邊斜切邊攤開，記着不可切斷。
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; T8 s# z2 j, R$ M& P! ]☆夜玥論壇ק3.燒熱鑊下油，下蒜茸、洋葱、莧菜略炒，下鹽，灒白酒炒勻後，盛起，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ `6 k" m7 Y- S2 s; }( K
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4.羊架平均地放莧菜，撒上軟芝士、硬芝士捲好，用繩紮實，打結，抹上油。9 T. s" G- H" i& m7 d' P$ [

7 E) I0 {- f2 Y) n5 j: ^5 D☆夜玥論壇ק5.燒熱原鑊下油，下羊架煎至金黃色，盛起放在焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，焗 12分鐘至五成熟，取出，拆繩，切件，上碟，完成。ds-hk.net9 s- _# M4 M" T' A% }( M
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3 r/ x! D9 J( w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區羊架釀入芝士莧菜後，要用繩紮實，否則煎的時候材料會漏出來！