哥頓布式炸豬扒
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
fanothers 您是第676個瀏覽者
材料☆夜玥論壇ק& J5 W! M& y+ F/ u0 U
薄豬扒 4片、火腿（切半）/軟芝士片各 2片、麪粉/麪包糠各 2湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻、番茄醬適量
& f+ E$ j/ W9 k2 d% B7 W8 y☆夜玥論壇קds-hk.net8 k u: Q7 \$ g6 T' \4 P% a+ y
醃料：鹽/黑胡椒碎/糖/白酒各 1/2茶匙、雜香草 1/4茶匙
, ]4 n* J6 N' W1 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 g1 }, y4 O5 g" pds-hk.net做法
3 K: d5 R8 D+ e9 c+ _0 u( @# C+ ?6 p; u) w1.豬扒用鬆肉槌拍打兩面至薄身，下醃料抹勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ Y: z! q3 D& E- G
☆夜玥論壇ק% P: \! e' \$ t; N9 J8 {5 O
2.豬扒上放火腿片、軟芝士片、火腿片，在豬扒四邊撒上麪粉，蓋另一塊豬扒，用刀背將豬扒四邊的肉剁至融合，拍上麪粉，抹至乾身，倒入雞蛋，沾滿麪包糠略壓。
% R; X9 N% s/ V6 W0 N7 n3 W☆夜玥論壇ק
* U: R( g2 r: V☆夜玥論壇ק3.燒滾油至 160℃，放入豬扒，以半煎炸方法將豬扒炸至兩面金黃色，盛起，再放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘，取出後切半，上碟，蘸番茄醬同吃即可。
5 u# U6 }) X5 V& Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net; Y+ m7 }% B1 J5 M4 u
貼士
+ I2 j* Y1 x0 c豬扒邊要拍上麪粉兼將肉剁至融合，否則炸時會散開！
