[中菜] 煙燻蛋

煙燻蛋☆夜玥論壇ק- T; {  s2 M  ^7 B& a

  b$ v3 `8 }! n; Yds-hk.net材料：☆夜玥論壇ק5 r) H1 y7 P# a8 j, J3 ~5 v+ ^9 G
鴨蛋         2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# |' ]/ I1 D4 l4 ?( [1 O! ?
老抽       1湯匙
: r$ {$ M! z  j- y1 @. T5 q8 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源淮鹽    1/2 茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, y5 M: W3 K5 x$ ]1 L
茶葉       1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) U& i& G; s( u* |+ E+ G
黃糖       1湯匙
7 |; e" N4 W6 @, t. ?0 g☆夜玥論壇ק米         2湯匙
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製法：☆夜玥論壇ק! W& c; J+ d; Q* Q) R! d+ ?
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1）鴨蛋洗淨，放小鍋中加水蓋過面，不用加蓋，開大火滾起後繼續滾2分10秒
5 b; R' U$ r  F8 _' Mds-hk.net2）立即在水喉下沖冷水，沖走鍋中熱水，加冰浸10分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 L  L' L, O! @" v0 c0 P5 {. q! N) W7 y; l
3）以湯匙背輕力敲裂蛋殼，小心剝去蛋殼，有需要可在流水中剝殼，流水會沖走蛋殼及衣， 最後平均沾上老抽備用最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* b. l- [; n9 W/ b
4）浸蛋時，準備一隻舊鑊，底部鋪錫紙再加上淮鹽、茶葉、黃糖及米拌勻，再放上蒸架
7 E" M4 u! E4 [  E☆夜玥論壇ק5）舊鑊加鑊蓋大火燒至白煙冒出，約2﹣3分鐘，把蛋放在蒸架上，加蓋，繼續大火燻2分鐘
  _5 n% H6 R) _* G5 `1 k& Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6）取出蛋，放涼後以小刀橫切，抹乾淨再切第二隻，上碟伴而淮鹽來ds-hk.net; ?( N  U# X, [/ F) N  [0 V
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PS：
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% u" K* L% f: C1 n7 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2）煙燻過的鑊不能再用，所以用舊鑊