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[世界知味] 泰式香茅雞

泰式香茅雞

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fanothers 您是第556個瀏覽者
材料
' `  L5 I) C2 w8 J" P+ m☆夜玥論壇×§雞髀肉 2磅、乾葱(切絲) 1 1/2杯、椰子肉 20克、芫荽(切碎) 1/2杯、蒜頭(切片) 6粒、泰國檸檬(削皮) 1個、泰國辣椒乾(已浸) 1隻、南薑(切粒)/鹽各 1茶匙、油 2湯匙、香茅(去外皮) 14條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& D2 C/ a8 V: e, L$ b7 A' m

! U+ E5 E' k2 F" i/ k$ a☆夜玥論壇×§花生醬汁:花生醬 1杯、雞湯 1/2杯、白醋 1/4杯、泰國椰糖 3湯匙、豉油/薑茸/泰國辣醬各 2湯匙、黃薑粉 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許
  U3 [; F- [3 I8 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 O1 O2 H# G: a3 V- q9 G% R☆夜玥論壇×§做法
0 H0 B. M' v$ Yds-hk.net1.先做花生醬汁,攪拌機中加入花生醬、雞湯、白醋、泰國椰糖、豉油、薑茸、泰國辣醬、黃薑粉攪拌成醬汁。ds-hk.net2 a- B2 [! u( b4 S
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2.把醬汁加入煲中,以中火煮 2分鐘至稠身,加鹽、胡椒粉調味即成花生醬汁。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 m3 x; V. u5 s& L; D9 [4 N

/ S% [% U0 |! H* k- l  ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.燒熱鑊,放入椰子肉,以細火白鑊炒香。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; c9 R) u( c4 D) V2 N) h* A# [
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4.砧板鋪上保鮮紙,放雞髀肉,再鋪保鮮紙,用鬆肉槌拍鬆,拿走保鮮紙,將雞肉剁成茸。
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5.攪拌機中加入乾葱、椰子肉、芫荽、蒜頭、泰國檸檬皮、泰國辣椒乾、南薑、鹽和油,打成香料茸,然後加入雞茸中,拌勻成餡料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  w1 Q1 K1 O6 P' ]* M: k
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6.將餡料包着香茅根位,成香茅雞串備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# y) H* t- A( W% f; ?# a. _

% [5 \8 p8 V' `7.燒熱坑紋鑊,放上香茅雞串,以中火煎至雞肉熟透,伴花生醬汁同食即成。
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1 V4 C$ v7 G& p* O5 w% @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區包雞肉時可加適量麪粉來增加黏性,亦較容易固定在香茅條上。

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