[世界知味] 泰式香茅雞

材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 o) Y- t+ ]9 ?0 V: l1 ~$ I
雞髀肉 2磅、乾葱（切絲） 1 1/2杯、椰子肉 20克、芫荽（切碎） 1/2杯、蒜頭（切片） 6粒、泰國檸檬（削皮） 1個、泰國辣椒乾（已浸） 1隻、南薑（切粒）/鹽各 1茶匙、油 2湯匙、香茅（去外皮） 14條# T  u& d) E6 W; O: w

& F6 n: i$ w- K9 p/ N2 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源花生醬汁：花生醬 1杯、雞湯 1/2杯、白醋 1/4杯、泰國椰糖 3湯匙、豉油/薑茸/泰國辣醬各 2湯匙、黃薑粉 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許☆夜玥論壇ק+ r$ O& E: Q% j- H

" R  T; {0 Q9 \; B- R* P! a做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) w: I2 F) B! w1 K6 H  K# g3 T
1.先做花生醬汁，攪拌機中加入花生醬、雞湯、白醋、泰國椰糖、豉油、薑茸、泰國辣醬、黃薑粉攪拌成醬汁。
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2.把醬汁加入煲中，以中火煮 2分鐘至稠身，加鹽、胡椒粉調味即成花生醬汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" _4 {" l4 s' o5 ]7 B2 d2 V5 O

+ r0 g7 t, X* g5 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.燒熱鑊，放入椰子肉，以細火白鑊炒香。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% \9 h0 @* c9 L$ n2 o

. X' w# }3 u2 S) B0 x4 ?☆夜玥論壇ק4.砧板鋪上保鮮紙，放雞髀肉，再鋪保鮮紙，用鬆肉槌拍鬆，拿走保鮮紙，將雞肉剁成茸。
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+ j# q5 _1 C* t8 v+ G, m, C  @ds-hk.net5.攪拌機中加入乾葱、椰子肉、芫荽、蒜頭、泰國檸檬皮、泰國辣椒乾、南薑、鹽和油，打成香料茸，然後加入雞茸中，拌勻成餡料。
1 X  I1 B+ E: D5 c: x) l. @5 g7 I5 wds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ }( A7 E. t2 W6 Y6 }
6.將餡料包着香茅根位，成香茅雞串備用。☆夜玥論壇ק! m3 d# T7 M  a

( n) ]1 C. x6 @6 s& M2 [/ V7.燒熱坑紋鑊，放上香茅雞串，以中火煎至雞肉熟透，伴花生醬汁同食即成。
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包雞肉時可加適量麪粉來增加黏性，亦較容易固定在香茅條上。