[世界知味] 泰式香茅雞

材料
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花生醬汁：花生醬 1杯、雞湯 1/2杯、白醋 1/4杯、泰國椰糖 3湯匙、豉油/薑茸/泰國辣醬各 2湯匙、黃薑粉 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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7 N1 S" w1 g2 O$ P5 c8 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 `/ Q( V* W  k1 E  M5 m. M# e* G7 n" O
1.先做花生醬汁，攪拌機中加入花生醬、雞湯、白醋、泰國椰糖、豉油、薑茸、泰國辣醬、黃薑粉攪拌成醬汁。
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2.把醬汁加入煲中，以中火煮 2分鐘至稠身，加鹽、胡椒粉調味即成花生醬汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. h1 ]# ^* t6 g0 A

# b  X# ~9 r* |" }! q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.燒熱鑊，放入椰子肉，以細火白鑊炒香。☆夜玥論壇ק( v  ^5 M8 B" b! S% ^

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8 M2 M# A; }" [! L) s* ^# f/ Q& @5.攪拌機中加入乾葱、椰子肉、芫荽、蒜頭、泰國檸檬皮、泰國辣椒乾、南薑、鹽和油，打成香料茸，然後加入雞茸中，拌勻成餡料。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 r, p; D3 W+ d+ N) Z% [  m1 v; P
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6.將餡料包着香茅根位，成香茅雞串備用。
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7.燒熱坑紋鑊，放上香茅雞串，以中火煎至雞肉熟透，伴花生醬汁同食即成。☆夜玥論壇ק$ m% a8 i+ T, H, H( y) n/ P  a/ Q
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包雞肉時可加適量麪粉來增加黏性，亦較容易固定在香茅條上。