[甜品] 蛋酒布甸

材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- c( [3 \( {( j) J" s8 ]8 S
淡忌廉 75克、呍呢拿油 1/2茶匙、蛋黃 4隻、糖 40克、冧酒 1 1/2湯匙、豆蔻粉/鹽各少許
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裝飾：豆蔻粉少許、士多啤梨 3粒
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  V, ~$ K# y* ?4 x. ^☆夜玥論壇ק做法
$ v% h2 @( m5 `# y: x1.煲內加入淡忌廉、呍呢拿油以慢火煮熱，盛起備用。ds-hk.net  r% m% A1 ?% v! i  k/ Z4 v
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2.蛋黃、糖、冧酒、豆蔻粉、鹽拌勻至糖溶掉，逐漸加入熱忌廉拌勻，以隔篩隔渣，倒入焗杯內，以錫紙蓋着，放在焗盤上。ds-hk.net1 h8 Y7 ?9 ?8 Z8 o: E! B9 L

: G9 y) E2 i9 F7 h☆夜玥論壇ק3.在焗盤內加入熱水至焗杯高度的一半，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 35-40分鐘至定形。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ s  V, D. p7 H" ?
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4.取出焗杯，拿走錫紙待凉，放雪櫃雪至少 2小時，取出後以豆蔻粉、士多啤梨作裝飾即成。8 a" a/ Q7 q9 b. E) R
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焗盤的熱水要倒至焗杯一半的高度，否則布甸焗出來便不夠滑溜。