[世界知味] 鵝肝煙肉野雞卷

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煙肉 6片、雜菌 1両、生粉/生粉水各適量、鵝肝（切條） 2 1/2両、火雞肉 6両、水 1碗、蠔油 1/3湯匙、糖少許# Y: `* ^+ Z# G0 X* N4 E+ s- t+ [
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調味料：糖/鹽/生粉/胡椒粉各適量ds-hk.net2 ^' y2 u. }; I6 P8 \1 Y

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6 g/ U0 x8 ^# `2 ]9 V- qds-hk.net1.雜菌以 1碗水浸約 2小時至軟身，隔水切碎，留水備用。
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2.火雞肉先攪碎，下糖、鹽、生粉、胡椒粉，拌勻後打至起膠。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 S: ?: ~' k8 g9 g- q

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4.燒滾油至 150℃，下煙肉卷炸約 5分鐘至金黃色，臨盛起時轉猛火略炸，撈起備用。
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