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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 6068
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-13 08:35 只看該作者
梅焗肉排
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： jeremya1b2c3 您是第877個瀏覽者
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中國芹菜2條
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生抽適量
4 W) l" _+ P8 C$ P☆夜玥論壇ק | |  | 做法：
$ h5 _; f% p; `4 v. vds-hk.net1. 話梅連一隻切角紅椒和紅谷米以六碗水煎至一碗水，隔渣保留汁及話梅備用。中國芹菜切段；洋蔥及另一隻紅椒切角，備用。ds-hk.net4 F% _, O" }! @$ i& l9 K* Q" W
2. 一字排洗淨，切件，加適量生粉拌勻，放滾油內炸至金黃香脆，瀝乾油備用。
0 l/ F. Q( T2 [☆夜玥論壇ק3. 取話梅及汁，加入生抽、冰糖煮滾，再加中國芹菜、紅椒角、洋蔥略煮約1分鐘，放一字排燜焗約2分鐘至入味，埋少許生粉水即可。
# k8 x" z3 M/ A! d, J" t6 ?☆夜玥論壇ק小貼士：
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1 M) w% A* `- T/ U6 e f9 j2 {ds-hk.net2. 話梅汁與雞肉味道亦互相配合，可用雞代替排骨煮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ~" i. G- x. I! g$ ]& z9 d
3. 炸排骨時油要滾，放排骨後才調校猛火，免其炸(火農)。
7 D' H# i! b& g; vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 煲滾話梅後要再焗，有助話梅煲出味。
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