水晶奶黃包
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
YANtime 您是第2716個瀏覽者
材料) H* J/ X# K+ z8 M' J: E
奶黃餡原料：
( I) m9 m# e: s9 m雞蛋一個ds-hk.net0 N" I" C5 }" C2 e) y
澄粉 15克☆夜玥論壇ק( E& p9 B9 q- D: f: s- Q3 ]
吉士粉 10克
2 w3 x6 G+ T) c2 y6 ?- Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛奶 45克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 U9 C0 E! h0 H
白糖40克
- x: {! Y1 j4 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源黃油 20克
% K1 u0 f* ^6 e6 a, L/ [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net" B# @9 m1 _5 N( h: H2 ?
水晶皮原料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# d* I% Q7 _$ j; o
澄粉67克
9 S# J0 `* @( }, Q8 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源生粉 17克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ F7 \& N6 T, P1 w" X
沙律油 5克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 O( q5 }: s' l8 _" i8 p. e5 n
熱水70—80克
' `) O6 ?% N1 F4 ]: a/ D. Fds-hk.netds-hk.net h; r, w3 q0 W3 ~/ j2 s% F
" _& A: }+ N! V: d- w9 M# d0 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法ds-hk.net# }3 i/ M; m$ J/ H8 ~! L
1.(水晶皮)把澄粉67克，生粉17克，加入熱水70克攪拌成團，然後再加入沙律揉圓，蓋保鮮膜備用。- H! T& \. ~0 R) V) K
2.(奶黃餡)黃油室溫軟化，40克白糖分三次加入，打發。
$ n; s ?; l9 R* t v2 M' K3.(奶黃餡)分三次加入雞蛋，攪拌均勻。☆夜玥論壇ק. w$ ~7 @( R) P( e- e2 r( X) h
4.(奶黃餡)再倒入牛奶，放入澄粉，吉士粉攪拌均勻。☆夜玥論壇ק4 N: Y$ D' J" M9 {4 h7 j+ r! z' n
5.(奶黃餡)上高壓鍋蒸5分鐘（不用蓋限壓閥）。蒸好後攪拌均勻。
/ t: o9 W8 }9 I4 K: H; u, nds-hk.net6.麵團和餡各自分成8份，麵團擀開包入餡，放入模具中，扣出（外面撒一些生粉放粘）。
5 ?7 r, l/ V$ P: t0 \7.高壓鍋水開後，放入籠上蒸，上汽後轉中水5分鐘即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
