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[西菜] 白松露牛油焗蜆

白松露牛油焗蜆

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平日用牛油煮蜆已經香噴噴,今次加入有機白松露牛油,味道清新濃郁,連蜆肉都充滿陣陣菌香!
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材料ds-hk.net8 i, q  v$ |. ]. f' d* Y
莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭(切片) 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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做法
; {0 j" o# @7 u7 F☆夜玥論壇×§1.莎樂美腸切條;車厘茄切半。
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
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4.取出後,放上火箭菜作裝飾即成。
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貼士
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