[西菜] 美國脆炸生蠔

美國蠔肉質肥美但味道淡，最適合先醃後炸，炸前仲要先汆水，口感才會鬆脆！+ ~, u6 X$ l  X5 u

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美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量8 |# o/ k  T+ ?+ l0 f3 d- r3 U
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脆漿：麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許
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' Y+ x, T' [, y& Ads-hk.net調味料：鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! I2 D) L! W- I0 E- ^( e6 I
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做法
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3 S3 m4 @# V; d! k9 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! l! o( A& P' S1 n; o6 {. h9 W
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3.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。
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貼士
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