[甜品] 玫瑰曲奇

材料
  Y" X7 X) I" Q+ R☆夜玥論壇ק無鹽牛油（放軟） 100克、糖粉 50克、鹽/梳打粉各 1/4茶匙、低筋麪粉 180克、乾玫瑰花 10粒、玫瑰醬 1茶匙ds-hk.net  L4 Z$ M3 v9 C. Y, d
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做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ }" P7 `5 [" D# U# j& D
1.撕碎玫瑰花瓣，取走花芯，花瓣備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 p% a0 M( N1 \4 o. ^

( a+ q2 L' Y& M+ P, U! |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.牛油、糖粉、鹽以膠刮拌勻，用電動打蛋器快速打勻，加入玫瑰醬再打。
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3.分數次篩入低筋麪粉及梳打粉，每次輕輕攪拌成為麪糰。
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7 i, Y0 B6 j5 w& G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.下花瓣略搓壓，包上保鮮紙，用酥棍搓成約 5毫米厚，置雪櫃冷藏約 30分鐘至麪糰硬身，取出麪糰後撕開保鮮紙。
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# W& {: e! _$ u' D1 Eds-hk.net5.玫瑰形模具沾上低筋麪粉，在麪糰上印出圖案，放上鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱 160℃焗爐，焗 10分鐘，再調細至 150℃，焗 15分鐘，取出放凉即可。
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爐溫切勿太高，否則難以保持玫瑰花的色澤及香味。