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[小食] 青蘋果白朱古力曲奇

青蘋果白朱古力曲奇

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牛油(放軟切粒) 180克、黃糖 90克、雞蛋 1隻、青蘋果(切粒)半個、呍呢拿油/肉桂粉各 1茶匙、低筋麪粉 40克、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/2茶匙、白朱古力(切粒)適量、核桃(已焗切碎) 2粒
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1.焗盤鋪上焗爐紙,放上青蘋果,放入預熱至 180℃焗爐,焗 5分鐘至收乾水份,備用。
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+ `( P8 S" ~0 H( b; i% n% i- `ds-hk.net3.然後下鹽、梳打粉、肉桂粉再拌勻,分數次篩入低筋麪粉,拌成麪糰。ds-hk.net; V2 I; T8 J! Z& T- q% ^4 c
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4.麪糰分四份,放在已鋪好焗爐紙的焗盤上,放入預熱至 180℃焗爐,焗 10分鐘,取出放凉後即可。☆夜玥論壇×§' V" h. ]9 J3 ~0 {# R) d& V" t
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下蘋果後不能再用電動打蛋器,應改用膠刮拌勻麪糰,否則便會打碎蘋果。

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