[中菜] 肉簪鳳翼球

這是傳統的手工粵菜，以為一定很難做，其實很簡單，只要切去雞翼兩端，去骨再釀 Easy Job！+ z7 p" [4 q+ o. I% X# `$ k

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雞翼 6隻、冬笋（切絲）/火腿（切絲）各 6條、紹興酒/糖適量、二湯 225毫升、菜心（灼熟） 4條、雞粉/老抽/生粉水各少許、蠔油 1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Q2 q' y% Y! m# C# E8 z
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醃料：雞粉/生粉各少許、生抽 1湯匙ds-hk.net/ M7 Z; x0 H9 W8 E6 s
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做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 E/ f& }4 U0 F& Q- a+ q
1.雞翼下醃料拌勻，略醃備用。& T, U* j, x5 G8 l; d# |
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2.雞翼切去兩端，拔出雞骨，釀入冬笋絲、火腿絲。
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1 T: B2 K0 E0 n# n☆夜玥論壇ק3.燒滾油至 80℃，下雞翼炸熟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 L9 x4 q0 @& e* l/ ~
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4.鑊內加紹興酒、二湯、糖、雞粉、蠔油、雞翼、老抽，以中火滾起後，以慢火燜 8分鐘，熄火後，加入生粉水埋芡上碟，伴以菜心即可。☆夜玥論壇ק7 W0 Q9 R- Y% ^3 \

- Q. @9 M1 f0 X: v9 P3 s☆夜玥論壇ק貼士：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 A% \: }; B6 S6 C  D, E9 f
如在家中嫌炸雞翼太麻煩，可改用煎。