蟹肉蘑菇雲吞配藍芝士忌廉汁〔已檢〕
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在家自製意大利雲吞，不妨選用上海雲吞皮，配鮮味蟹肉加上濃郁的藍芝士及香滑忌廉汁，味道十分豐富！
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新鮮蟹肉/忌廉各 100克、白菌（切碎） 5朵、洋葱碎 40克、白酒 20毫升、上海雲吞皮 10塊、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉/蛋漿少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 V( y$ t# N @) v
3 ~- ?5 x+ `3 | d☆夜玥論壇ק忌廉汁：牛油/鹽各少許、忌廉 200克、洋葱碎 40克、白酒/雞湯 30毫升、忌廉（打起） 100克、藍芝士 30克
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7 I* F; g0 \$ k' B" I% p☆夜玥論壇ק做法
" h7 H' c9 k. w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.開大火燒熱鑊下橄欖油，放洋葱碎、白菌碎、鹽、胡椒粉、白酒、蟹肉，炒香後加忌廉，收中火煮至稠身，盛起，放雪櫃雪約 15分鐘。ds-hk.net6 U: ]+ R$ Y" s1 S4 l' \
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3.雲吞皮中間放適量餡料，沿邊掃上蛋漿，蓋上另一塊雲吞皮，按壓收邊，壓模去邊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ]4 X( c6 [/ n8 f
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5.開中火燒熱鑊，忌廉汁、藍芝士煮滾後熄火，放已打起的忌廉拌勻，淋在雲吞上，再以芝士碎作裝飾即成。ds-hk.net8 C1 _# { }2 ]
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煮忌廉汁時要注意爐火，因忌廉煮滾時很容易滾瀉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 D/ z D7 X7 y4 z: J/ X
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:56 編輯 ]
