[世界知味] 蟹肉蘑菇雲吞配藍芝士忌廉汁〔已檢〕

在家自製意大利雲吞，不妨選用上海雲吞皮，配鮮味蟹肉加上濃郁的藍芝士及香滑忌廉汁，味道十分豐富！4 M7 t$ v% z6 g5 X  N7 e8 b
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: r* c& {! Q) f" j
材料ds-hk.net& E3 B! c, u3 @* S2 y
新鮮蟹肉/忌廉各 100克、白菌（切碎） 5朵、洋葱碎 40克、白酒 20毫升、上海雲吞皮 10塊、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉/蛋漿少許
  F: j! L/ P" }4 q2 s. A, |
! M- P& t! }9 {# d  {! {* _/ Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源忌廉汁：牛油/鹽各少許、忌廉 200克、洋葱碎 40克、白酒/雞湯 30毫升、忌廉（打起） 100克、藍芝士 30克
( S) L5 X% W8 W- ^. ^2 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 D  x5 e) C1 A+ t9 G  _6 J1 R4 |+ Ids-hk.net做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 g2 w* ^# N$ g. C7 ?
1.開大火燒熱鑊下橄欖油，放洋葱碎、白菌碎、鹽、胡椒粉、白酒、蟹肉，炒香後加忌廉，收中火煮至稠身，盛起，放雪櫃雪約 15分鐘。) E# _. b5 ~8 y6 ^+ ~

6 ^- u2 ]! N! F! D  v' W* ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.做忌廉汁，燒熱鑊下牛油，以中火煎香洋葱碎，下白酒、雞湯、鹽，滾起後放忌廉，煮至稠身，隔去洋葱碎，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ B  c$ W% Q  i# F; h' ?" O6 i
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! _; d% R7 ]* O  G
3.雲吞皮中間放適量餡料，沿邊掃上蛋漿，蓋上另一塊雲吞皮，按壓收邊，壓模去邊。
+ K  f# }, ^5 b; x, j9 f! I+ hds-hk.net
" z% {1 `# g: Z! i- a☆夜玥論壇ק4.煲滾水，下少許鹽，放雲吞煮至浮起，上碟備用。
+ k" o$ M/ G( f- h, sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net3 I6 M& h1 U0 l; Y
5.開中火燒熱鑊，忌廉汁、藍芝士煮滾後熄火，放已打起的忌廉拌勻，淋在雲吞上，再以芝士碎作裝飾即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 V- Q1 \% i3 f$ R/ r" `! Y
6 e  A* |: M" O. {
貼士
) T5 I$ ]  d7 g9 [8 x煮忌廉汁時要注意爐火，因忌廉煮滾時很容易滾瀉。
+ N, S( h1 h3 A! g  `ds-hk.net☆夜玥論壇ק' C8 Z' e* Z6 a6 Z2 p" J' m
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:56 編輯 ]